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    • 私家酒窖為愛酒人士應運而生 酒窖帶動其它資產

    • 發布時間:2019.06.25 新聞來源:青島市雅典娜酒窖科技有限公司
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    •  紅酒就是紅葡萄品種釀制的葡萄酒,是葡萄酒家族里面的一員。很多著名酒莊的葡萄樹會逐年更新,平均樹齡保持在30~40年,以確保出產葡萄的品質。葡萄酒的成長如此重要,私家酒窖為愛酒人士應運而生。

              紅酒就是紅葡萄品種釀制的葡萄酒,是葡萄酒家族里面的一員。

              睡覺前,喝150~200ml紅酒有好處,第一是延緩衰老,第二是預防心腦血管病,第三是預防癌癥,第四是美容養顏作用。

              除上述功效外,葡萄酒除富含人體所需的8種氨基酸外,還有豐富的原花青素和白黎蘆醇。原花青素是保衛心血管的標兵,白黎蘆醇則是出色的癌細胞殺手。越來越多的研究顯示,每天喝一定量葡萄酒,可以有效預防乳腺癌、胃癌等疾病。

              葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,葡萄酒中的單寧物質,可增加腸道肌肉系統中平滑肌肉纖維的收縮,調整結腸的功能。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便秘。

              晚宴中的紳士,領帶的系戴,袖口的搭配,一舉手一投足都必須絲絲相扣、優雅得體,更重要的是你如何完美地利用刀叉品嘗到美食,如何晃動酒杯輕啖一口美酒,當高雅已經不只是女性風范代名詞的今天,紳士的表現更值得我們期待。紳士的基調既不浮躁耀眼更不低靡哀嘆,拿捏得當。人生如酒,酒如人生,從飲酒輕易地看出你的人生歷練以及人事操守。

              七分靠原料三分靠工藝

              好的葡萄酒七分靠原料三分靠工藝。很多著名酒莊的葡萄樹會逐年更新,平均樹齡保持在30~40年,以確保出產葡萄的品質。

              葡萄酒的成長如此重要,私家酒窖為愛酒人士應運而生,酒窖作為媒介提供一個私密性的交際圈,品一口陳釀搭配優雅的藍調,找尋初見的那份悸動,在快節奏的時空里品味酒窖孕育的出葡萄酒的細微變化。較之白酒,成為人們在不同場所滿足不同需求之便。

               在歐美國家,大大小小、形形色色的酒窖隨處可見,已經成為一個家庭必備的空間,而家庭酒窖項目在中國算是剛剛起步。

               傳統意義的酒窖主要指利用地窖的恒溫、避光、通風等天然條件,來進行葡萄酒釀造、發酵的場所。區分于傳統意義上的天然酒窖,走入私家的“整體酒窖”利用了高科技的手段進行地窖儲酒環境“仿生”模擬,為酒提供最理想儲藏條件。酒窖的狀態越接近理想酒窖,酒的狀態就會越好。如果您的酒窖很深,面向北方,四季恒溫(九到十二度),不受氣味和震動的干擾,那么這些葡萄酒該很慶幸自己住在您府上。

               儲酒作為一門藝術:在歐洲的富人圈里,藏酒以萬計的人比家有3輛法拉利的人自豪得多。衡量富裕的一個高標準就是看你是否擁有稀世珍品的酒窖?!报D―法國品酒師帕特里斯-庫亞。

               事實上,葡萄酒的保存是一件相當細致的事情。首先做到溫濕度恒定,同時要避震和無強光直射的環境中。擺放也很重要。葡萄酒的擺放一定要保持橡木塞永遠是潮的,葡萄酒只有保留這一點點小的空氣,就對葡萄酒有幫助,少量的空氣可以促成酒的成熟。要收藏葡萄酒,必須先找到上好的儲酒場所,讓葡萄酒在舒適中安靜沉睡成熟。

                再昂貴的葡萄酒,如果保存不當,變質了就一文不值。葡萄酒對保存的條件是非??量痰?,通常要求恒溫恒濕無震蕩,因此,把葡萄酒放在溫度過高的環境,通常1~2月就會壞掉,其次濕度要求,避免震蕩,否則會加快酒的成熟,因此專業酒窖對紅酒的保存是非常必要的。

               酒窖帶動其它資產升值

               私家酒窖不僅是品位的標志,更是液體資產的升值象征。

               國內玩家們已經達成了這樣的共識:葡萄酒不僅止于用來品鑒,同時用于收藏和投資。在股市低迷、樓市驟冷現狀下,葡萄酒一直是表現出色的藍籌股,屬于增值潛力極大的商品。更是有不少人將投資的目光瞄準紅酒期貨市場。當然,對于新手而言,學會游泳才能試水紅酒投資。根據環球葡萄酒資料報告,如果投資法國波爾多地區的10種葡萄酒,過去3年的回報率為150%,5年回報率為350%,10年回報率為500%,大大超過同期道瓊斯和標準普爾指數成分股的增值速度。例如,“波爾多產區的佳釀通常會隨著時間的流逝,越來越值錢。拉菲莊園1998年出產的葡萄酒,2006年年初時是103英鎊,到年底時已經升至200英鎊?!彼饺司平涯鼙WC葡萄酒的歷久彌香,或許還是私宅升值的砝碼。據英國標準人壽銀行公布的報告:在英國,一座房子價值15萬英鎊,如果附帶一個私人酒窖,這所房子會升值1萬到1.5萬英鎊,也就是平均升值7%。

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